Base de tarta 190mm rellena de espinacas.

Hola a todos!! 

Esta semana os presentamos una nueva receta estupenda para estos días estivales.  Es un tentempié ideal para compartir con amigos y familiares, tanto en la playa como en la montaña.

Ingredientes:

• base de tarta 190mm Vitarvi
• espinacas
• 1 bolsita gambas peladas congeladas
• 200ml nata
• queso

Elaboración:

Preparamos las espinacas como nos indica las instrucciones del fabricante. Mientras, pochamos una cebolla trinchada en un sartén a fuego lento con sal. Cuando esté, salteamos  las gambas a trocitos y dejamos que suelten toda el agua. Después, añadimos las espinacas bien escurridas. Las salteamos un poco con fuego normal. Luego incorporamos la nata y lo mezclamos bien, y añadimos los piñones. Con esta mezcla, rellenamos la base de tarta uniformemente y le ponemos queso para gratinar. Lo metemos al horno hasta que se dore el queso.

Os deseamos desde Mundo Pastel un feliz verano.

Receta Mini Vol au vent relleno de morcilla.

Os presentamos una nueva receta enviada por nuestra amiga Lucia Campayo. En ella utiliza nuestros Mini Vol au vent de Mundo Pastel.

 

 Aquí tenéis la información para que la pongáis en práctica.

Ingredientes:

• Morcilla.
• Queso de cabra.
• Piñones.
• Sal.

Elaboración:

En una sartén a fuego lento destripamos la morcilla y dejamos que se haga con un poquito de sal (no hace falta añadirle aceite porque ella sola lo va soltando). 

Sin cocinarla demasiado (porque luego va al horno), añadimos los piñones y un poco de queso de cabra. 

Rellenamos los Mini vol-au-vent y al horno hasta que se dore el queso.

Si tenéis alguna receta, podéis enviárnosla a través de nuestro correo mundopastel@mundopastel.es