Con un poco de retraso y mucha deliberación por parte del jurado, ya tenemos la receta ganadora de I Concurso de Recetas Grupo Mundo Pastel.
La receta titulada “Tartaletas rellenas de guisantes, champiñones y gambas” ha utilizado como base nuestras tartaletas Aitana.
Pasamos a detallar la elaboración de la receta:
· Ingredientes para 7 tartaletas:
o 170 ml de nata ligera.
o 18 gambas peladas.
o 50 gramos champiñones.
o Un puñado de guisantes frescos.
o Un vaso pequeño de leche.
o 50 gramos de queso rallado o queso de daditos
o Sal.
o Pimienta.
o 2 huevos.
· Preparación:
o Batir los huevos con la nata ligera, la sal y la pimienta, luego se pica todo.
o Se mezcla con los guisantes y los champiñones picados.
o Verter la mezcla en las tartaletas Aitana.
o Colocar 3 gambas peladas en cada tartaleta.
o Meterla al horno precalentado a 200 grados, 20-25 minutos.
La autora de la receta ganadora es de Elena Mirabela Baboi
Hemos recibido un total de 19 recetas que iremos publicando para que podáis ver todo lo que se puede preparar con los productos de Mundo Pastel.
Seguir creando!!!.
